1 Yumurta Aki
3 Corba Kasigi Yogurt
4 Su Bardagi Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Cay Kasigi Tuz
150 Gr. Kasar Peyniri
250 Gr. Beyaz Peynir.
Su Bardagi Süt
2 Adet Yumurta
Yumusak margarin, yumurta aki, tuz, yogurt, un ve kabartma tozunu karistirip yumusak hamur haline getirin. 1-2 saat dinlendirin. Rende kasar, beyaz peynir ve kiyilmis dereotunu karistirin. Hamurun 2/3 sini yaglanmis tart kalibina yayin. Peynirli harci üzerine dökün. Ayirdiginiz hamurdan uzun seritler yapin harcin üzerine kafes seklinde yerlestirin. Süt ve yumurtayi birlikte cirpin, tartin kafes aralarina dökün. Tarti 20 dakika dinlendirdikten sonra 180 dereceye isitilmis firinda üzeri pembelesinceye kadar pisirin. Sicak servis yapin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder