6 Ocak 2010 Çarşamba

Basemel soslu sebzeli tavuk firinda:

Mlz:


1 Bütün tavuk


1 bardak bezelye.


1 orta boy havuc,


1 orta boy patates.


1 bardak konserve misir


6 adet arpacık soğan



Yapilisi:1 bütün tavugu iyice yikayip pisirin,tavuk piserken ayri bir tencerede küp küp dogradiginiz patates ,soganlar,havuc ve bezelye yi  haslandiktan sonra misirlarida yikayip ilave edin.Tavuk haslandiktan sonra bir parcasini ayirin geri kalani ufak ufak didikleyin sebzeli harcla karistirin.






Basamel sosu:az biraz yag zevkinize bagli 2 kasik un biraz kavurun ama fazla degil icine su veya süt koyabilirsiniz iyice karistirin kapattiginizda 1 bardak rendelenmis kasar ilave edin karistirin daha önceden hazirladiginiz tavuk ve sebzelerinin üzerine basemel sosunu ilave edin 200 derecelik   10 dk firina koyun afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder