23 Ocak 2010 Cumartesi

pembe bir aşk:)

Malzemeler (6 kişilik)


60 gram pandispanya

180 gram çilek püresi

120 gram çırpılmış krema

100 gram çilek

10 adet arjantin şekeri


Hazırlanışı: Kalp şeklindeki çemberi alt tabanına pandispanya yerleştirilir. Çilek püresi ile çırpılmış krema iyice suyuyu süzdürülür karıştırılır, mus elde edilir. Pandispanyanın üzerine bir miktar konularak iyice yayılır. Doğranmış taze çilekler üzerine serpilir. Tekrar üzerine mus yayılır. İkinci kalp şeklindeki pandispanya üzerine konulur. En son olarak kalan mus sürülür. Üzeri spatula yardımı ile düzeltilip arjantin şekerleri ile süslenip buzdolapta 3-4 saaat bekletilip daha sonra servise sunulur...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder