Uzakdoğu Salatası:)

Malzemeler:



Brokoli 2 parça haşlanmış


mantar 4 5 adet


soğan bir küçük adet


havuç bir adet


kurmızı turp bir adet


koçan mısır 4 adet


soya filizi 100 gr


piliç göğsü 200 gr


sıvı yağ 50 ml baharat tavukları sotelemek için

uzak doğu sos tarfi:İki kaşık soya salçası, 1 kaşık sirke, iki kaşık sambal oelek (bir cins kırmızı çin biberi) bir taşım kaynatılır. Bu salçaya bir tutam zencefil, 1 kaşık tereyağı, 1 kaşık tarçın da katılabilir

Yapılışı:


yağ bir tavaya konur kızdırılıp tavuklar sotelenir arzuya göre baharatlar ilave edilir. Bürün malzemeler doğranır ve karıştırılır sotelediğimiz tavuklar ilave edilir . uzakdoğu sosu ilave edilerek servis edilir