28 Şubat 2010 Pazar

Vişne Likörü

2 kg.olgunlaşmış vişne


1kg toz şeker

1.4lt.içme suyu

2 adet kök zencefil

2 adet çubuk tarçın

2 adet muskat

1 çorba kaşığı karanfil


10 adet kakule

10 adet mahlep
3 su bardağı votka yada 70cl saf alkol
200 cl. Kahverengi Rum

200 gr. Kahverengi Şeker

100-150 gr. ayıklanmış kuru badem



Vişneleri çekirdeklerinden ayırın. Bir cam kavonoza yerleştirip, üstlerine 200 g. şeker,  3 su bardagı votka100-150 g. badem  tarcın ve 200 ml. rumu koyup serin ve karanlık bir yerde muhafaza edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder